Meskīta skaidas kūpināšanai Char-Broil

Meskīta koksne aug ASV un Meksikas lejasdaļā. Meskīts ir lapu koks. Tā skaidu radītie dūmi ir saldi un ar spēcīgu garšu, tāpēc tie labi sader ar sarkano gaļu, piemēram, liellopu gaļu, cūkgaļu, kā arī lieliski sader ar mājputnu gaļu. Grebumi ir rupji, frakcionēti, tāpēc dūmi saglabājas ilgāk. Lai izmantotu šīs skaidas, pirms lietošanas tās apmēram uz 30 minūtēm iemērcējiet ūdenī. Kad esat gatavs kūpināšanai, uzklājiet skaidas uz oglēm. Kad skaidas sāk dūmot, novietojiet ēdienu uz grila un aizveriet vāku. Atcerieties, ka vāciņu jātur aizvērtu pēc iespējas ilgāk, lai iegūtu pēc iespējas vairāk garšas. 3 litru iepakojums - 0,9 kg